タケノコとインゲンのオイルパスタ

冷蔵庫に食材が残ってたら、何でもオイルパスタにしてしまうのが悪いクセ。
パスタの本場イタリアでは、あまりに定番すぎて、
わざわざレストランでペペロンチーノを頼む人は少ないそうです。

今回は筍とインゲン。
あっさり過ぎるので、ソースにアンチョビも加えてます。