かつおのたたきサラダ

初かつおが美味しい季節です。

がっつり食べれるおかずサラダにしてみました。


★ドレッシング★
生姜・にんにくおろし
醤油
砂糖
酢
ごま油
コチュジャン
ゴマ

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初かつおが美味しい季節になりました。もちろん生で！

初かつおが美味しい季節。

新たまねぎ・大葉・ネギ・みょうが・にんにく・生姜など、たっぷりの薬味と一緒にポン酢で。


＊傷みやすいので購入したら早めに食べることをお勧めします。

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