トマトと豆腐のカプレーゼ風

豆腐を使ったなんちゃってカプレーゼ、、、
ベランダで育てているバジルをふんだんに使って

バジルさん、風味があって美味しい
食べるときにベランダで摘んでスグに料理に使えるから新鮮で良いですな