ナスとカニ身の和風パスタ

和風パスタはとってもカンタンなのでよく作ります。
ソースの味付けは、無添加カツオだし・酒・塩・醤油です。
たまに柚子胡椒も入れたりします。

具材はオリーブオイルとみじん切りのニンニクで炒めると風味が出て美味しいです。